Вы приглашены на
«Дикие ужины»
16 июня 2026 г


Разжечь огонь. Собрать гостей. Создать историю.
о нас
Мы — команда, которая уже пятый год проводит уникальный дальневосточный фестиваль «Корни. Близкий Дальний», мы — проект «Квартира 30», мы — команда шеф-поваров России на Дальнем Востоке.

И мы решили провести с вами невероятный день. Это не только гастрономическая премьера проекта «Дикие ужины ДВ», но и уникальные мероприятия, подготовленные специально для этого дня: легкая прогулка по экотропе, мастер-классы, пленэр, перформанс и живое выступление лучших артистов города.
Все это будет проходить на потрясающей по красоте площадке, которую мы вместе с художниками и скульпторами со всего региона создаем уже пятый год. Два рукотворных озера, великолепная природа, изысканный ландшафтный дизайн: японские пионы, поля земляники и фиалок, картинная галерея под открытым небом. А парящие над головой орлы, рассветы и закаты, бескрайний горизонт — все это создает еще более незабываемую атмосферу.
С вами в этот вечер
Команда шефов России Chefs Team Russia и сомелье Абрау Дюрсо

Александр Фокин
шеф повар
Александр Фокин - амбасадор Команды Шефов России (Chefs Team Russia) на Дальнем Востоке, руководитель регионального отделения Команды Шефов Сахалин
Константин Акантьев
шеф повар
Шеф итальянского ресторана «Черетто Море»
Анна Матвеева
Представитель Абрау Дюрсо на ДВ
Винный энтузиаст, руководитель кейтеринга EASYFOODVL и организатор вкусных мероприятий!
Знаю много о российских винах и умею ими удивлять!


Пока за общим столом вы будете наслаждаться созвучием природы и шумных разговоров, шеф-сомелье Анна добавит вечеру аутентичных нот.
Вас ждет
гастрономический спектакль - фуршет из 5 курсов блюд, созданных из даров леса и моря. Уже сейчас вялится оленина и оттачиваются детали каждого блюда.
приготовленные исключительно для этого ужина
По желанию, гости могут принять участие в самостоятельной подготовке мяса под руководством шефов
Нежное, тающее во рту филе рыбы, пропитанное тонким ароматом ольхового дыма и вобравшее в себя весь аромат диких трав, станет настоящим гастрономическим откровением этого вечера.
от нашего винного партнера

Группа компаний «Абрау-Дюрсо» — легендарный российский производитель премиальных игристых и тихих вин.
С 1870 года «Абрау-Дюрсо» создаёт вина, отмеченные более чем 200 международными наградами. Благодаря уникальной выдержке в горных тоннелях и работе французских и российских энологов, каждая коллекция — от знаменитого «Империал» до современного «Русского игристого» — гарантирует безупречное качество и изысканный вкус.
Мы гордимся тем, что на нашем мероприятии вы сможете насладиться напитками от бренда с полуторавековой историей, который сочетает традиции и инновации, оставаясь флагманом российского виноделия.
Травяные чаи от бренда организаторов «Живая душа уссурийской тайги». Каждый листок, цветок и ягода весь сезон собирают в тайге и сушат в специальной хижине, где созданы особые условия для сохранения вкуса и цвета растений. Будут представлены в новых купажах специально для нашего ужина вместе с таежными десертами.
Дикие ужины
— это не про ресторан и не про формат. Это про живой огонь, настоящие продукты и людей, которые готовы быть здесь и сейчас.
Мы выбираем место, где слышен шум леса, где темнеет небо и становится тише. Мы разжигаем огонь — чтобы согреть руки, осветить лица и собрать вокруг себя тех, кто пришел не просто поесть, а провести вечер. Мы готовим из того, что дает сезон, земля и вода; бережно, честно, без лишнего шума — чтобы вкус оставался чистым, а впечатления — настоящими.
За нашим столом нет случайных разговоров. Здесь появляются новые знакомства, возвращаются старые смыслы, рождаются истории, о которых потом вспоминают в городе. «Дикие ужины» сочетают в себе простое и редкое: тепло, дым, музыку, тишину, смех и еду, приготовленную с любовью.

Разжечь огонь. Собрать гостей. Создать историю.
«Дикие ужины ДВ»
Для гостей ужина будет предоставлен трансфер из Владивостока и обратно с представителем организаторов. Мы свяжемся с каждым гостем лично и дадим всю необходимую информацию.
Телефон: +7(914)7907933
E-mail: kornidv@mail.ru

Все фотографии, тексты и видеоматериалы принадлежат их владельцам и использованы для демонстрации. Пожалуйста, не используйте контент шаблона в коммерческих целях. 2026г
Made on
Tilda