Вы приглашены на
«Дикие ужины»
16 июня 2026 г
«Дикие ужины»
16 июня 2026 г
Разжечь огонь. Собрать гостей. Создать историю.
о нас
Мы — команда, которая уже пятый год проводит уникальный дальневосточный фестиваль «Корни. Близкий Дальний», мы — проект «Квартира 30», мы — команда шеф-поваров России на Дальнем Востоке.
И мы решили провести с вами невероятный день. Это не только гастрономическая премьера проекта «Дикие ужины ДВ», но и уникальные мероприятия, подготовленные специально для этого дня: легкая прогулка по экотропе, мастер-классы, пленэр и перформансы.
Все это будет проходить на потрясающей по красоте площадке, которую мы вместе с художниками и скульпторами со всего региона создаем уже пятый год. Два рукотворных озера, великолепная природа, изысканный ландшафтный дизайн: японские пионы, поля земляники и фиалок, картинная галерея под открытым небом. А парящие над головой орлы, рассветы и закаты, бескрайний горизонт — все это создает еще более незабываемую атмосферу.
И мы решили провести с вами невероятный день. Это не только гастрономическая премьера проекта «Дикие ужины ДВ», но и уникальные мероприятия, подготовленные специально для этого дня: легкая прогулка по экотропе, мастер-классы, пленэр и перформансы.
Все это будет проходить на потрясающей по красоте площадке, которую мы вместе с художниками и скульпторами со всего региона создаем уже пятый год. Два рукотворных озера, великолепная природа, изысканный ландшафтный дизайн: японские пионы, поля земляники и фиалок, картинная галерея под открытым небом. А парящие над головой орлы, рассветы и закаты, бескрайний горизонт — все это создает еще более незабываемую атмосферу.
С вами в этот вечер
Команда шефов России Chefs Team Russia и представитель Абрау Дюрсо на ДВ
Александр Фокин
шеф повар
Александр Фокин - амбасадор Команды Шефов России (Chefs Team Russia) на Дальнем Востоке, руководитель регионального отделения Команды Шефов Сахалин
Константин Акантьев
шеф повар
Шеф итальянского ресторана «Черетто Море»
Анна Матвеева
Представитель Абрау Дюрсо на ДВ
Винный энтузиаст, руководитель кейтеринга EASYFOODVL и организатор вкусных мероприятий!
Знаю много о российских винах и умею ими удивлять!
Винный энтузиаст, руководитель кейтеринга EASYFOODVL и организатор вкусных мероприятий!
Знаю много о российских винах и умею ими удивлять!
Вас ждет
гастрономический спектакль из 5 курсов блюд, созданных из даров леса и моря. Уже сейчас вялится оленина и оттачиваются детали каждого блюда.
Хлеб и сыр
приготовленные исключительно для этого ужина
Основное горячее будет запекаться в земле
По желанию, гости могут принять участие в самостоятельной подготовке мяса под руководством шефов
Рыба будет коптиться на открытом огне прямо на глазах у гостей
Нежное, таящее во рту филе рыбы, пропитанное тонким ароматом ольхового дыма и вобравшее в себя весь аромат диких трав, станет настоящим гастрономическим откровением этого вечера.
Мы гордимся тем, что на нашем мероприятии вы сможете насладиться напитками от бренда с полуторавековой историей, который сочетает традиции и инновации, оставаясь флагманом российского виноделия.
Уникальный чай
Травяные чаи от бренда организаторов «Живая душа уссурийской тайги». Каждый листок, цветок и ягода весь сезон собирают в тайге и сушат в специальной хижине, где созданы особые условия для сохранения вкуса и цвета растений. Будут представлены в новых купажах специально для нашего ужина вместе с таежными десертами.
программа
Вторник, 16 июня
14:00 – 14:15
14:00 – 14:15
Выезд из города
для гостей ужина будет предоставлен трансфер из Владивостока и обратно с представителем организаторов. Мы свяжемся с каждым гостем лично и дадим всю необходимую информацию.
15:15 – 15:30
15:15 – 15:30
Приезд на площадку
Свободное время (30 минут). Будут предоставлены домики для отдыха.
16:00 - 17:00
16:00 - 17:00
Гастрономический спектакль
Приветственные напитки и закуски. При вас повара будут подготавливать горячее блюдо и отправлять его на томление в "природный духовой шкаф". Если у вас возникнет желание, вы сможете принять участие в данном кулинарном мастер-классе под руководством шеф-поваров.
17:00 – 19:00
17:00 – 19:00
Время созерцания
Как провести эти два часа - полностью ваше желание. Вы можете посетить картинную галерею с хозяйкой площадки, которая расскажет вам историю каждой картины и познакомит с творчеством художников. Можете принять участие в пленэре на свежем воздухе и попробовать пописать маслом или просто понаблюдать за работой художников. Можете посетить мастер класс по флористике или столярному мастерству. А, возможно, вы захотите просто полежать на мягких пуфах с бокалом вина, послушать пение птиц и наблюдать, как медленно солнце движется к закату.
19:00 – 21:00
19:00 – 21:00
Ужин
Дикие ужины
— это живой огонь, искренние чувства и яркие люди.
Здесь шепчет лес, а небо каждый раз по‑новому рисует рассветы и закаты. И наступает такая тишина... что хочется просто слушать.
Мы разжигаем огонь этого вечера вместе с вами — и вместе создаём вкусы, атмосферу и впечатления, которые остаются надолго.
Без спешки будем проживать каждый момент: аромат дыма и еды, треск дров, голоса, паузы, тепло рядом.
Здесь случаются новые знакомства.
Новые ощущения.
И та самая перезагрузка — полная.
Разжечь огонь. Собрать гостей. Создать историю.
Здесь шепчет лес, а небо каждый раз по‑новому рисует рассветы и закаты. И наступает такая тишина... что хочется просто слушать.
Мы разжигаем огонь этого вечера вместе с вами — и вместе создаём вкусы, атмосферу и впечатления, которые остаются надолго.
Без спешки будем проживать каждый момент: аромат дыма и еды, треск дров, голоса, паузы, тепло рядом.
Здесь случаются новые знакомства.
Новые ощущения.
И та самая перезагрузка — полная.
Разжечь огонь. Собрать гостей. Создать историю.
16 июня 2026 года
Начало в 15:30
Стоимость на 1 человека — 15 000
Всего 20 мест
Вы можете забронировать столик на ужин уже сейчас. Для этого внесите, пожалуйста, ниже свои данные, количество билетов и нажмите кнопку "Забронировать".
Оплату можно произвести, нажав на кнопку "Оплатиь"
Начало в 15:30
Стоимость на 1 человека — 15 000
Всего 20 мест
Вы можете забронировать столик на ужин уже сейчас. Для этого внесите, пожалуйста, ниже свои данные, количество билетов и нажмите кнопку "Забронировать".
Оплату можно произвести, нажав на кнопку "Оплатиь"
Для корректной работы сайта, отключите, пожалуйста, vpn
«Дикие ужины ДВ»
Для гостей ужина будет предоставлен трансфер из Владивостока и обратно с представителем организаторов. Мы свяжемся с каждым гостем лично и дадим всю необходимую информацию.
Телефон: +7(914)790-79-33 Елена
E-mail: kornidv@mail.ru
Телефон: +7(914)790-79-33 Елена
E-mail: kornidv@mail.ru
Группа компаний «Абрау-Дюрсо» — легендарный российский производитель премиальных игристых и тихих вин.
С 1870 года «Абрау-Дюрсо» создаёт вина, отмеченные более чем 200 международными наградами. Благодаря уникальной выдержке в горных тоннелях и работе французских и российских энологов, каждая коллекция — от знаменитого «Империал» до современного «Русского игристого» — гарантирует безупречное качество и изысканный вкус.
С 1870 года «Абрау-Дюрсо» создаёт вина, отмеченные более чем 200 международными наградами. Благодаря уникальной выдержке в горных тоннелях и работе французских и российских энологов, каждая коллекция — от знаменитого «Империал» до современного «Русского игристого» — гарантирует безупречное качество и изысканный вкус.
Все фотографии, тексты и видеоматериалы принадлежат их владельцам и использованы для демонстрации. Пожалуйста, не используйте контент шаблона в коммерческих целях. 2026г
